家乡的故事
1+1的简单组合
抒写着家乡人的幸福生活
人民朴实勤劳崇仁尚礼
习惯了从一汤一饭开始
地处鲁中三面环山
雨水充沛植被茂盛畜牧业发达
西部平原小麦资源丰富
面粉供应充足
面食–家乡人生存技艺的传承
水面结合拍成大小合适的圆形作品
经过简单的烧烤立现家乡美味
焦黄中包裹着白糯的沁蕾
外酥里糯脆糯有度
看着惊喜吃着快乐
红唇白齿之间咬出嘎嘣之声
入口变得松松软软
取汤汁配食口味更佳
有除湿利脾健胃耐饿强身之功效
食之
带来一天的清爽
配汤由来已久
咸鲜间勾络出香美的雏形
家乡的味道
追溯儿时不能释怀
一方水土养一方人
家乡的水土造就的这份美味
时常飘洒在城市乡村之间
活跃在日常三餐之中
路边的热气腾腾
厅堂的美味佳肴
家乡人无论日常自食还是招待贵客
情有独钟
大快朵颐
善待自我分享亲朋
食罢
回味无穷
久久不能忘怀
继而深藏心底
美味装扮起的幸福生活
简单素雅
恰似回归山野融入自然
真是春风十里独钟于你
在哪里得天独厚
山丘绿地孕育出的犄角精灵
沟壑溪矿物丰富的山泉之水
巧妙融合在了一起
是一种震撼味蕾的捕获
不论孩提时代开胃涮肠
还是耄耋之年的延年益气
都是最佳选择
那一碗碗和一个个——承载着一代代人的需求
更是抹不去的儿时记忆
时空位移
丝毫不影响乡愁中的那枚跳跃的音符
那份儿时的记忆
依旧响彻岁月如歌的经典中
2021年5月27日 晨 作于济南
