作文观“舌尖上的中国”有感
[作文观“舌尖上的中国”有感]这几天，央视的“舌尖上的中国”凭借着高清的摄影技术，令人眼花缭乱，垂涎欲滴的美食，以及对热爱美食的中国人的描写，都令它狠狠地火了一把，作文观“舌尖上的中国”有感。小编认为一个小小的美食爱慕者，看完了“舌尖上的中国”我不禁一阵感慨呀。在这里，我就和大家谈谈我的心得。食物，对中国人来说，一直是最重要的，因此大家都说：“民以食为天。”而美食，更是广大中国人民所追求的，中国人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居于全球之最。正因如此，无数的美食随着地域，时刻，空间的变化也不断变化和改进，观后感《作文观“舌尖上的中国”有感》。中国人所创造的食物之多，是不可数的。无论是湘菜，川菜，粤菜，闽菜，浙菜，徽菜，京菜都各有所长，都各有特色，有的以清新的口感，爽口的味道著称，有的则以香辣的味道，火辣的感觉备受好评。每个人对食物的爱慕是不同的，有人喜欢的咸的，有的喜欢辣的，有的喜欢甜的，有的喜欢苦的，更有甚者喜欢闻起来臭，吃起来香的。每个人都对各地的菜系有不同的看法，像我，一个湖南人，就只吃得惯湘菜那香辣，浓重的味道，我到了青岛，北海那一带吃味道较为清单的海鲜，就很吃不惯。我认为湘菜，川菜，京菜都挺不错的，浙菜就不太对我的胃口了。然而，我同学就有很多喜欢浙菜和粤菜的。食物，真可说是一方水土养一方人，就连性格都可以随着食物变化，像川湘一带的人，性格都如同川湘菜一样火热，开朗。食物，已经深深地烙印在了中国人的基因里，用舌尖品尝中国的饮食文化，食物也是一种文化，更是一种不可磨灭的记忆。
以舌尖上的酸甜苦辣题目写一篇小短文
酸甜苦辣咸，五味是最基本的味道，五味交错编织，让舌尖触
到了全球的丰盛多彩。品尝过许许多多的美食，质量过许许多多的
味道，但舌尖上始终保留着那一缕挥之不去的记忆——外公的油酥
饼。
外公常与我们说起，他和油酥饼的情缘。在外公小的时候，逢
年过节，太外公便会拿出他的看门手艺油酥饼，这是太外公的同事
、战友们来拜年时必备的年货，每个人都对油酥饼赞不绝口。后来
，外公接过了这门手艺，油酥饼同样是很少做的，是只有过年时才
能吃到的美味，外婆、妈妈、阿姨也成了外公的助手，一家人为油
酥饼热火朝天地忙碌着。做出来的油酥饼照例是不留几许的，大多
是送给来拜年的街坊邻里亲朋好友的。但外公总会很开心，不仅是
成就感，外公更享受这种难得的亲情、友谊、邻里情。而到了我和
弟弟这里，油酥饼就成了一道日常尤其受欢迎的主食点心。到外公
家，外公常常笑着让我们拿好些带回家吃，盘子一样圆的是白糖芝
麻，鸭蛋一样椭圆的是咸味葱花，每一枚都由外公倾心制作。轻轻
咬一口，细小的碎裂声伴随着层层酥皮粒粒内馅落入口中，香味便
怦然弥散在口腔中，仿佛节日里飞向天空的朵朵烟花，光影只有几
秒的存在，但盛开过的印记久久留存。
现在，我和弟弟也开始跟着外公学做油酥饼。外公将发面团和
油面团揉成条，摘成一个个小剂子，两种小剂子各取一枚，发面小
剂子擀成饼状包入油面小剂子，擀平，卷成团，再擀……接着包入
馅料揉搓成形，最后，放到大锅里炕。对油酥饼追求完美的外公掌
握着面团恰到好处的湿度、韧度，适当的火候和刚刚好的时刻。外
公一边手上麻利的做着活儿，一边向我们讲解着一个个步骤的诀窍
。外公笑着说：“你们俩是我的心头肉，一想到给你们做物品，我
就充满了高兴和力量！”此时，小小的屋子里满满的洋溢着我们的
欢声笑语和甜美的温馨。望着锅中被小火渐渐热得发黄膨胀起来的
油酥饼，我的心也随着它们渐渐膨胀，温馨四溢。屋外的金黄阳光
浅浅的洒进厨房里，给所有的静物都铺上了一层淡淡的宁静，光芒
勾勒出外公逆光的剪影，外公银白的头发泛着淡淡的光晕，脸上带
着胸有成竹和慈爱安详的微笑，伴着锅中油酥饼渐渐散发出的面香
，萦绕心间，成了心底最美的意象。我把温热的油酥饼小心地捧在
手里，仔细端详着，巴掌大的微黄饼儿上有点点金黄中泛着棕黑的
焦处，多像那碧天里的月儿啊！游子们望着圆圆的月儿，思望故乡
，泪湿衣襟，而这油酥饼，也包含着外公对父亲的几许思念和儿女
孙辈的几许疼爱和深情！
人间美食何止千万？但我最忘不了的就是外公的油酥饼，那种
甜香的味道和亲情的美妙萦绕在舌尖，留存于记忆深处，在时光中
凝成永恒的温馨……
