蛋炒饭怎么做好吃又简单又好吃？
用料：鸡蛋 2个 、 陈米饭 1碗 、 胡萝卜 半根 、 香菇 2朵 、 原汁酱油 2勺 、 小葱 1根 、 海苔碎 少许 、 火腿肠 1根 、 植物油 适量
做法：
1.准备食材，全部切丁备用。
2.在陈米饭内磕入一个鸡蛋，抓拌均匀。
3.起锅热油，下胡萝卜丁、葱花炒香。
4.把香菇也倒入锅内，翻炒几下炒个八分熟。
5.再把香肠丁倒进锅内，炒匀。
6.这个时候把米饭倒入锅内，转中小火翻炒均匀。
7.喜欢鸡蛋还可以再磕入一个快速炒散，淋上2勺原汁酱油，炒匀。
8.最后加入海苔碎、葱花，简单炒匀即可。
蛋炒饭步骤文字？
用料:米饭 适量，鸡蛋 2个，盐 适量，葱花 适量，油 适量
做法步骤:
1、备好食材
2、锅中加入油
3、把鸡蛋直接打入锅中，搅碎
4、把切好的葱花拿出一半加入锅中翻炒
5、加入米饭
6、调小火把米饭块炒碎
7、加入盐
8、把米饭炒至金黄加入葱花，翻炒出葱香即可出锅。
鸡蛋不要打散，直接打碎入锅，最后出锅再放一边葱花，这样会把鸡蛋的腥味和最后放入的葱花的香味融合。
怎样做最简单的蛋炒饭好吃
- 材料鸡蛋一个，冷饭一碗，葱一根，西芹，盐，味精，生抽，植物油做法1：先把冷饭弄散，葱 西匠切碎备用2：锅烧热加入植物油肌郸冠肝攉菲圭十氦姜，油热了打入鸡蛋，小炒一会3：加入西芹和冷饭，炒一分半钟，加入少许生抽，在炒半分钟4：在放入盐，味精，葱，一碗简单的炒饭好了
怎样做椰子海鲜蛋炒饭才好吃
- 将椰子口部分割个三角形状出来，倒出一半椰汁用来浸泡糯米 2. 糯米选用泰国香糯米，用原椰子椰汁侵泡 3. 用小碗或小碟子架住圆椰子，以便填充糯米和上蒸锅用 4. 用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内，糯米量添加到椰子体积的五分之四，封口 5. 整只椰子放蒸锅蒸三四个小时，此过程一定要密封好蒸锅，锅内放够水 6. 椰子蒸熟后，用刀背砍破外皮，露出白色椰肉 7. 用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎，放案板上切开 8. 椰肉用刀切开，切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整 椰子鸡汤1. 文昌椰子鸡切小块，洗好备用 2. 锅内放椰子水大火烧开（椰子水跟清水按1:1兑，如果您是土豪，可以全放椰子水，那样会更甜，有点小奢侈） 3. 煮开后放入姜片、文昌鸡、椰子肉、马蹄，盖上锅盖，直到煮开。转小火温煮，一边煮一边吃 4. 香菜、蒜末、黄灯笼辣椒酱取适敞稜搬谷植咐邦栓鲍兢量放进蘸料碟，倒入生抽，滴几滴金桔水（按个人口味调制蘸料） 5. 鸡肉吃到23时，再放入野菜，捞出食用 6. 最后放入野菜面，煮上一碗美味的椰子鸡汤野菜面 鲜香什锦蛋炒饭1. 把葱 香菇 火腿肠 胡萝卜 青豆洗净切丁，放入小碗中 2. 米饭酌量放入碗中，把鸡蛋打好放入小碗中 3. 在锅中倒油，油热后把鸡蛋倒入锅中，轻轻翻，注意要小火，差不多成型就盛到碗里 4. 继续往锅里倒油并烧热，倒入葱末，爆香后加入准备好的食材来回翻炒 5. 倒入米饭，翻炒至米饭成为一粒一粒的，这时候加入一勺蚝油，两勺生抽，最后放炒好的鸡蛋，加少许盐就可以出锅啦!
怎样才能做出美味的蛋炒饭
- 食材鸡蛋若干配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝米饭葱姜步骤方法将鸡蛋打散。注意：蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋；打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫；要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少放一点点盐，如果口味清淡的，不放也没关系，因为蛋里本来就带一点点咸味。米饭。有些人认为炒蛋炒饭要用隔夜饭，也有名厨说要用新鲜的饭。其实，窃以为，炒饭用的米饭，最主要是“不干不湿，软硬适中”。如果是新鲜米饭，要事先盛出要用的，让它散散热气，让表面水分收干，以免粘锅；如果是隔夜饭，注意不要用完全干得发硬的，炒出来同样影响口感。炒蛋。油锅要旺，蛋液倒入锅中后快炒，收干既可出锅。要炒得匀、蛋块散而嫩。配料。单单是蛋和饭未免太单调，可以视各人口味，准备些蘑菇丁、黄瓜丁、肉丝、虾仁等配料。注意，都切成小丁，事先用油快速煸炒后，沥油待用。锅里留少量油，爆葱姜，香味出来后，倒入米饭，炒散炒匀。注意，这个时候，油一定要少，只要不粘锅就可以了，油多了，炒出来的饭油汪汪的，口感差。饭炒匀后就可加入蛋和其他配料，浇少许肉汁（可以用前面炒肉丝炒出来的肉汁），少许盐调味。 再翻炒几下，就可以出锅了。
鸡蛋炒饭怎样做才好吃
- 蛋炒饭的做法步骤蛋炒饭的做法步骤：1 1所用材料：米饭。蛋炒饭的做法步骤：2 2青瓜、火护稜篙谷蕻咐戈栓恭兢腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。蛋炒饭的做法步骤：3 3青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。蛋炒饭的做法步骤：4 4鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。蛋炒饭的做法步骤：5 5锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。蛋炒饭的做法步骤：6 6用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。蛋炒饭的做法步骤：7 7往里加火腿丁跟青瓜丁。蛋炒饭的做法步骤：8 8翻炒均匀。蛋炒饭的做法步骤：9 9再往里加点盐、黑胡椒粉。蛋炒饭的做法步骤：10 10再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。
蛋炒饭需要用什么火啊 怎样做才算好吃
- 用文火。家常蛋炒饭材料米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精做法1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。2、鸡蛋打散，加入少许料酒和盐，入油锅文火炒散后盛出。3、炒锅不用再加油，将米饭倒入翻炒。4、调入适量盐和鸡精，倒入所有材料翻炒均匀即可。这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很多油份，口感柔软入味，且更容易消化。
蛋炒饭怎样做好吃窍门
- 耗时15~30分钟口味微辣味难度简单1. 蒸好熟米饭，放入盘中备用。2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用窢龚促夹讵蝗存伟担连。3. 香葱切沫，胡萝卜切小丁，火腿切小丁。4. 锅中烧热下油10克，大火烧至六七成热，下入鸡蛋液炒散，放入漏勺备用。5. 锅烧热下10克色拉油，放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香。6. 放入大米翻炒，加盐、胡椒粉。中火翻炒均匀后，加入炒好的鸡蛋块。7. 翻炒均匀淋香油，出锅装盘。
